材料 (2人分)
玉ねぎ
2個
にんにく
1片
チェダーチーズ
80g
チキンブイヨン
600cc
バケット
1/4本
塩・黒胡椒
各適量
E.V.オリーブ油
適量
玉ねぎを薄くスライスする
冷たい鍋につぶしたにんにくとオリーブ油を入れ、火にかける。香りが出たら玉ねぎを加え、ゆっくりと炒める。
玉ねぎがとろっとしてきたらチキンブイヨンを加え、10分ぐらい火にかける。塩をして味を調える。
耐熱皿に
のスープを注ぎ、トーストしたバケットを浮かべチェダーチーズを振り掛ける。
250度に温めたオーブンで5分加熱して出来上がり。
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