今月のプレミアムメニュー

〜 プレミアムメニュー 〜

完全予約制でのご用意となります
3日前までのご予約をお願い致します

【 料金 】15,750円(税込・サービス料別)

この時季でしか味わえない
お料理の数々をご用意致しました
皆様の御予約を心よりお待ち致しております

 

 

【 ある月のメニュー例 】
鴨とフォワグラ、マロンのテリーヌ巨峰のジュレとともに
はらわた入り秋刀魚のスモークグリル
赤ピーマンと山芋のマリネ添え
イタリア産フレッシュポルチーニと、ピエモンテ風 タヤリンを
赤むつの香草パン粉焼きと秋茄子のディアボラ風
フランス産ヒナ鶏とごぼう、人参、蕪、里芋の滋味あふれるスープ蒸し
シチリア産オリーブオイルでお楽しみください
フレッシュ無花果のザバイオーネ
濃厚なエスプレッソコーヒーのエッセンスと・・・

市場からの入荷の関係により、一部メニューが変更となる場合もございます
ご了承くださいませ